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名物 ガッツステーキ

ラーチログハステ風店内.jpg名物ガッツステーキ.jpg
橋本浩です。
北海道の南富良野町 かなやま湖
夏はキャンプや貸コテージ、冬はわかさぎ釣りも楽しめる、ちょっとした行楽地です。
その湖畔にあるログホテルラーチは、食事も美味しいと評判で、
大自然を見ながらのお食事を目当てに、
オシノビで、有名人も訪れると、事情通のOさんから教えていただきました。
「特産のエゾシカ」をいただけるフルコースのランチやディナーも凄いらしいですが、(一度食べてみたい)
今回は、名物「ガッツステーキ」を堪能!
南富良野特産のにんじんのすりおろしを十勝牛ロースにのせて焼き上げ、
ふっくらと炊き上がった中富良野産ほしのゆめと一緒に、あつあつの鉄板で登場
和風ガーリックソースが、「ガツン」ときいて、
「うわぁ、これ、かなりやばいな」 ・・・・・美味しい!
スイートコーンスープ エスプーマ仕立てと、特製ごまプリンもあるおまけつき
「また来たい!今度は夏にこよう」と、思ったひとときでした

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