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掻き立てられる!!

某番組の特集「ローカルスーパーマーケットの逆襲」。アメリカと日本の、地域に根差した面白いスーパーが紹介されていました。小さいながらも他にはない品揃えやサービスがあり、どこも顧客の心をガッチリと掴んでいます。
その中の1店が札幌の「スーパー杉原」。普通のスーパーには売っていない商品がズラリ。社長が自分の目で選び、あるいはお客様のリクエストを従業員全員で吟味して調達した品ばかりが店頭に並んでいました。
かつては大手スーパーに対抗して安売りで勝負もしたが、売り上げは下がる一方。そんな時にお客様から「高くてもちゃんとしたものが食べたい」と言われたことがキッカケになり、大手チェーンには真似できない一商店の強みを生かして、現在の個性あふれる店作りに成功したそうです。
なるほど!見ているだけで購買意欲が掻き立てられるわけです!
いつも代わり映えのない売り場は買い物が楽しくないのは主婦の本音。
安心して口にできる食材とよそでは中々手に入らない商品。ここにトリニティ野菜が並んだら…そんなことを思っいながら、久しぶりのワクワク感。今週のショッピングが楽しみです♪

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