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ヘぇ?

高級寿司常識クイズなるものから一つ。
ご存知の方もいらっしゃるでしょうが、私は初めて知りました。
お店に入って先ずある事をすると、お店の方から大変喜ばれます。さて、それはどんな事でしょうか?
答えは…
「時計や指輪などの貴金属を外す」
事だそうです。
お寿司屋さんの命とも言われるカウンターは一枚板を使用していることが多く、また、値段も数十万、数百万とかかるので、大事なカウンターを傷つけないように寿司をいただく前に時計など外す行為はとても喜ばれるそうなのです。
高級寿司屋さんに行く機会なんて余りないですが(笑)、知っているとスマートで、しかも作る方もいただく方も気持ちよく食事がいただけるなら身に付けたいマナーですよね。
深夜のへぇ?でした。

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