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夏の楽しみ

2週間に一度、深川市から遠路、会社にたまご屋さんが来てくれます。平飼いでノビノビ暮らしている鶏さんが産む卵は、味が濃厚で美味しい!そして、この鶏さんたちのフンを肥料にしてお野菜も育てているので、夏は一緒に届けてくれます。このお野菜がまたとても美味しいのです。毎年、夏は楽しみが倍増です。

今日持ってきてくれたお野菜は、キュウリ、ズッキーニ、トウモロコシ。私はキュウリと初トウモロコシ(朝採りです)を買いました。
トウモロコシは生のまま齧っても、水分が弾け飛ぶほど水々しくて甘く、びっくりしました。ちょっと勿体無かったのですが茹でていただきました。これが美味しいのなんのって!幸せの一言に付きます。
この季節でしかいただけないお野菜、我が家の食卓には毎晩のようにトマトとキュウリが並びます。その分、味に関してはかなりうるさい(笑)私たち夫婦。
たまご屋さんが来た日の夜は、いつもにまして自然の美味しさとありがたさに顔が緩みます。

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